Receta de pollo teriyaki con salsa de Mercadona: fácil y rápida
Descubre cómo preparar un delicioso pollo teriyaki de manera sencilla y rápida, utilizando la práctica salsa teriyaki de Mercadona. Esta receta es ideal para sorprender a tus invitados o disfrutar de una cena especial en la comodidad de tu hogar.
Índice
- ¿Qué lleva este pollo teriyaki casero?
- Ingredientes del pollo teriyaki para 4 personas
- Cómo preparar pollo teriyaki paso a paso
- Pollo teriyaki con arroz: una combinación perfecta
- Consejos para utilizar la salsa teriyana de Mercadona
- Recetas alternativas con salsa teraki comprada
- Preguntas relacionadas sobre la salsa terkiyaki y alternativas culinarias
¿Qué lleva este pollo teriyaki casero?
El pollo teriyaki es una receta de origen japonés que se ha popularizado en todo el mundo por su sabor dulce y a la vez ligeramente salado. Para preparar esta versión casera necesitarás ingredientes sencillos que, combinados con la salsa teriyaki de Mercadona, resultarán en un plato exquisito.
La base del plato es el pollo, que se cocina hasta adquirir una textura tierna y jugosa. La salsa teriyaki de Mercadona aporta un toque característico y práctico, y se puede complementar con variedad de guarniciones.
Ingredientes del pollo teriyaki para 4 personas
- 4 pechugas de pollo sin piel ni hueso
- 1 botella de salsa teriyaki de Mercadona
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Semillas de sésamo (opcional)
- Cebollín para decorar (opcional)
- Sal y pimienta al gusto
Cómo preparar pollo teriyaki paso a paso
La preparación del pollo teriyaki es sencilla y no requiere de mucho tiempo. Aquí te explicamos cómo hacerlo:
- Corta las pechugas de pollo en tiras o cubos y sazónalas con sal y pimienta.
- Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto y agrega el pollo.
- Cocina el pollo hasta que esté dorado por todos los lados.
- Reduce el fuego y añade la salsa teriyaki de Mercadona hasta cubrir las piezas de pollo.
- Cocina durante unos minutos más hasta que la salsa se reduzca y el pollo esté bien cocido.
- Si deseas, espolvorea semillas de sésamo y cebollín picado antes de servir.
El resultado será un pollo teriyaki glaseado, lleno de sabor y perfecto para combinar con arroz, verduras al vapor o una ensalada fresca.
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El pollo teriyaki con arroz es una combinación clásica y satisfactoria. Para disfrutarlo al máximo, prepara un arroz blanco suelto y sirve junto con el pollo recién hecho. El contraste de sabores hará que esta simple combinación sea una de tus favoritas para cenas rápidas y nutritivas.
Consejos para utilizar la salsa teriyana de Mercadona
La salsa teriyaki de Mercadona es un producto versátil que puedes utilizar de diferentes maneras:
- Como adobo: Marinar el pollo unas horas antes para intensificar el sabor.
- Para glasear: Aplicar sobre el pollo en los últimos minutos de cocción.
- Como salsa de acompañamiento: Servir aparte para mojar el pollo o la guarnición.
Recetas alternativas con salsa teraki comprada
Si te sobra salsa teraki de Mercadona, aquí tienes algunas ideas para aprovecharla en otras recetas:
- Alitas de pollo teriyaki
- Salteado de verduras y carne con salsa teraki
- Pescado glaseado con salsa teriyaki
Recuerda que siempre puedes ajustar la cantidad de salsa al gusto, dependiendo de lo intenso que prefieras el sabor.
Preguntas relacionadas sobre la salsa terkiyaki y alternativas culinarias
¿Qué diferencia hay entre la salsa terkiyaki y la salsa de soya?
La diferencia fundamental radica en su composición. Mientras que la salsa de soya es un condimento líquido hecho a base de soja fermentada, la salsa terkiyaki es una mezcla de salsa de soya, azúcar, y otros ingredientes que le dan un sabor más dulce y una consistencia más espesa.
Quizá te guste más
Paté de hígado de pollo receta francesa auténticaLa salsa de soya se puede usar como base para hacer una salsa terkiyaki casera, a la cual se le añaden ingredientes como mirin, azúcar y a veces ajo o jengibre.
¿Qué tiene la salsa teriyaki?
La salsa terkiyaki típicamente contiene salsa de soya, vino de cocina japonés (mirin), azúcar y a veces ingredientes adicionales como ajo, jengibre o miel. La salsa de Mercadona ya viene preparada y lista para usar, con un balance de sabores que realza las preparaciones.
¿Qué sabor tiene la salsa teriyaki?
El sabor de la salsa teriyaki es un equilibrio entre dulce y salado, con un ligero toque umami que lo hace irresistible. Es una salsa perfecta para aderezar cualquier tipo de carne, pescado o verdura, gracias a su capacidad de impregnar y realzar los sabores.
¿Cuántas calorías tiene el pollo terkiyaki de Mercadona?
El contenido calórico puede variar dependiendo de la cantidad de salsa utilizada y del método de cocción del pollo. Sin embargo, la salsa terkiyaki de Mercadona es conveniente para quienes buscan controlar las porciones ya que es fácil de dosificar.
Para aquellos que están atentos a su ingesta calórica, se recomienda usar la salsa con moderación y acompañar el pollo con guarniciones ligeras como verduras al vapor o ensaladas.
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